Крупнейшая и знаменитая сеть магазинов деликатесов в Тель-Авиве Delicatessen
, созданная группой R2M и Рути Брудо, известным израильским
ресторатором, приготовила для вас эксклюзивное меню на Песах, которое
будет доступно в наших магазинах 14 и 15 апреля.

https://www.delitlv.co.il/passover.html?fbclid=IwAR0VtUdUTsmU6koah3O0ApEhEPT-D-J44g-g4hsvVq9K2HnAVlPDnc78NaM

В группу R2M входит несколько ресторанов, в том числе отель
Montefiore и одноименный ресторан, который предлагает блюда
французско-вьетнамской кухни и богатую винную карту, старейший ресторан
Coffeebar — бистро, в котором уже 27 лет подают знаменитые на весь
Израиль блюда, утка- конфи, гамбургер в вине и десерт тирамису, и Herzl
16 — коктейль-бар, где проходят живые выступления до самого утра.

Сеть Delicatessen специализируется на готовой шефской еде,
полуфабрикатах, десертах, копченой рыбе, колбасах, сырах, десертах
французской кухни и многом другом, и имеет пять магазинов в Тель-Авиве и
сайт онлайн-заказов с доставкой на дом (мы осуществляем доставку из
Реховота до Раананы, включая долину Оно).

В меню на Песах:

Традиционный суп с кнейделех,

Гефилте фиш,

Фаршированная голова карпа,

Паштет из рубленной печени с карамелизированным луком, Холодец, Филе
норвежского салмона горячего копчения, латкес из картофеля, батата, с
мясом и цуккини,

Кусок вырезки(синта) весом 1,2 кг, обжаренный и приправленный горчицей, розмарином и черным перцем для готовки дома,

Жареная говядина, медленного приготовления с корнеплодами, говяжьим
бульоном, красным вином и тимьяном. Подается с печеной морковью На 3-4
порции,

Говьяжья грудинка медленной прожарки на гриле в соусе барбекю с медом, кориандром и паприкой,

Утиное конфи – бедро запечённое с яблоками и корицей,

Гравлакс (Гравадлакс) — маринованный норвежский лосось с фенхелем, эстрагоном и цедрой апельсина,

Фаршированный баклажан мясом теленка с лимоном и тыквенным пюре

И многое другое!

ДЕСЕРТЫ:

  • Рулет со сливочным кремом,белым шоколадом, вишнями Амарена и соусом из лесным ягод
  • Чизкейк на Песах без глютена
  • Пирог “Полента”, на кукурузной муке, с лимоном, кедровыми орешками и сливочным кремом

  • Торт “Офра”: шоколадные коржи с какао и кофейным кремом и кофейным сиропом

  • Торт муссовый “Пралине”: мусс пралине, шоколадно- кофейный крем, на ванильном финансье с шоколадным ганашем.

  • Тирамису в стаканчиках

-Лимоншели в стаканчиках (слои теста «бретон», лимонный крем и ванильные взбитые сливки)

  • Воздушные ореховые печенья

  • Клубника, лесные ягоды и крем маскарпоне в стаканчиках

  • Пирог шоколадно -кокосовый с шоколадным ганашем

И другие десерты!

Наши адреса в Тель — Авиве:

Delicatessen Иегуда Халеви 79 | Delicatessen Кохав ха Цафон- Меир Яари 19 | Delicatessen Неве-Авивим — Оппенгеймер 9 | Delicatessen Площадь Рабина — Ибн Гвироль 70 | Delicatessen фабрика и магазин в Бейт-Панорама — Бен Цви 84.

Часы работы:

Воскресенье-четверг — 7: 30-20: 00, пятница 7: 30-16: 00, суббота 8: 00-14: 00

Заводской магазин: воскресенье-среда 8: 00-17: 00, четверг 8: 00-18: 00, пятница 8: 00-15: 00, суббота — выходной.

ПОДРОБНОСТИ НА НАШЕЙ СТРАНИЦЕ ФБ https://www.facebook.com/delitlv.ru

*Данный материал является пресс-релизом. Редакция сайта не несет
ответственности за точность и достоверность приведенных данных в
материале.